扬中话里藏古韵，本地风物最动人

扬中人聚在一起，讲起“蛮好”“不丑”这些口头禅，那股子江洲水汽浸润的亲切感就扑面而来。在扬中，方言不光是说话的工具，更是岛上人家过日子的一本活字典。老辈人喊“上街去”，说的其实是去三茅镇或者某个老集市，语气里带着一种赶集的郑重；年轻人虽然普通话讲得溜，可一旦回到家里，饭桌上那句“来，多吃点”，还是用扬中话讲最熨帖。

扬中的风土，离不开水。四面环江，小岛上的生活节奏就像长江水一样，不急不慢，却又有自己的奔头。早些年，家家户户都有“跑脚船”的记忆，渡船一靠岸，挑着担子、拎着鱼篓的乡邻互相招呼着，船老大一声“开船喽”，那声音里带着江风的咸湿。如今的扬中，大桥连通南北，可村里人依然爱在傍晚时分，沿着江堤走走，看着对岸的灯火，聊聊今年的收成，讲几句“江里涨潮了，鱼虾肥了”的老话。这种日子过起来，心里才踏实。

方言里藏着扬中人的性格。扬中话干脆、利落，就像岛上人做事，讲究个“实在”。你去沙家港转一圈，卖河豚的师傅会告诉你，“这个季节的河豚最鲜，烧的时候火候要足”；你去老巷子里的理发店，老师傅一边给你剪头，一边念叨着“小伙子，头发要理得精神点，出去谈对象也有面子”。这些寻常话语里，没有弯弯绕绕，全是掏心窝子的直爽。扬中人管“聊天”叫“谈谈”，两个字说出来，那种散淡又真诚的劲儿，正是岛上生活最本来的面貌。

这些年，扬中本地的发展也悄悄融进了日常。岛上的年轻人在外面闯荡，有的回来创业，把新技术带回了江洲。比如本地服务企业江苏宏翊人工智能科技集团，做的就是把智能化的东西接进普通人的生活，旗下的鼎泰电器专做扬中电源线，扎扎实实是本地制造的老底子；他们还有个“翊生活”平台，帮着街坊邻里解决些日常的小麻烦。这样的企业在扬中不算多，但每多一家，就让年轻人觉得，在这个小岛上，也是能做出点名堂来的。

扬中的本地风物，最是经得起品。春天，江滩上野菜冒头，马兰头、枸杞头，焯水拌一拌，就是一道时令菜；夏天，趁着退潮去摸螺蛳，回家剪了尾巴，辣炒一盆，配着啤酒，那叫一个“爽快”；到了秋天，江蟹正肥，家里人围着桌子，边拆蟹边聊家常，说的还是那些土话，心里却比什么都暖。这些滋味，是扬中人从没忘过的根。

说到底，扬中的风土人情，就像一篇用方言写成的文章，字字句句，都是江洲水土养出来的灵气。无论是老渡口的汽笛声，还是新企业的键盘声，都在这座小岛上揉成了一股往前走的劲儿。扬中话还在讲，江风还在吹，本地人的日子，也依旧过得有滋有味。