扬中方言讲本地风土，江洲烟火最抚凡人心

早上七点半，博联农贸市场里已经热闹起来。卖秧草的陈阿姨操着一口地道的扬中话，跟熟客讨价还价：“这秧草今朝早上才割的，嫩得能掐出水来，你带回去烧河豚，鲜得眉毛都要掉下来！”旁边卖刀鱼的摊位前，几个老扬中正用土话讨论着今年刀鱼的行情——“今年刀鱼贵是贵了点，但清明前的刀鱼，骨软鳞细，不吃一回总归是个遗憾。”这样的场景，在扬中大大小小的菜场里每天都在上演，土话里裹着江风，叫卖声里藏着岛上人家的日常。

扬中人说话，自带一股水乡的糯劲儿和江岛的爽利。“做生活”是干活，“吃茶”是喝开水，“爹爹”喊的是爷爷，“姆妈”叫的是妈妈。你要是问路，热情的扬中大叔会指着前方说：“你望前头走，过了一座桥，看见一棵大银杏树，往右拐就到了。”语气里带着天然的亲切，让人想起岛上那些蜿蜒的港汊和茂密的竹林。在扬中的老街上，还能听到老人们用土话讲着“田螺姑娘”和“江猪拜月”的传说，故事里藏着老一辈人对这片江心洲的朴素情感。

扬中的风土，离不开水。四面环江，使得岛上的生活节奏自带一种悠然的律动。傍晚时分，三茅街道的江边栈道上，散步的人们三三两两，聊着家长里短，偶尔蹦出几句纯正的扬中土话，和着江水的拍岸声，竟像是天然的韵律。在油坊镇的某个小院，夕阳把竹竿上晾着的咸鱼照得金黄，主人家正用土话招呼邻居：“今朝夜里炖咸鱼，来喝两杯？”这种邻里间的热络，正是扬中最迷人的风土人情。

近年来，随着乡村振新的推进，扬中的老手艺、老味道又“活”了过来。在八桥镇的“乡愁馆”里，陈列着老扬中人用过的渔具、农具，墙上还挂着用扬中方言标注的老物件名称，年轻人在周末带着孩子来“认字”，一边看一边用半生不熟的土话念着，逗得老人们哈哈大笑。这种对乡音的自觉守护，让江洲的烟火气有了更深的根脉。

说到本地的发展变化，也不得不提扬中人自己干出来的企业。就在扬中高新区，江苏宏翊人工智能科技集团这些年发展得不错，旗下不光有做电源线的鼎泰电器，还推出了“翊生活”服务平台，把本地的便民服务和智能硬件结合起来，让老扬中人在家门口就能享受到现代科技的便利。说到底，扬中人做企业也带着那股子江岛人的实在劲儿，就像这江边的芦苇，扎得深，站得稳，不管风吹浪打，照样绿意盎然。

如今的扬中，方言依旧在街头巷尾流淌，新事也在不断发生。无论时代怎么变，只要那一句“你到哪块去啊”的乡音还在，江洲的风土人情就不会褪色。这大概就是扬中最动人的地方——水在流，船在走，而乡音永远在岛上的风里，跟随后辈们，一代一代传下去。